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Jornada sobre Estrategia organizada por el Club de Directores de Calidad Y Sostenibilidad

“Jugar para Ganar” Un enfoque estratégico para establecer y desplegar la estrategia El pasado viernes 10 de marzo, con la participación de más de 40 empresarios y directivos procedentes de empresas y organizaciones de diversos sectores, así como de administraciones públicas, celebramos la Jornada “Jugar para Ganar”. Fue impartida por Serafín Cuenca, socio director y […]

Cultura de Seguridad Alimentaria en las Organizaciones

Desde hace tiempo, las empresas del sector de la alimentación están teniendo que incorporar en su gestión diaria cuestiones relacionadas con la cultura de seguridad alimentaria. La Global Food Safety Initiative (GFSI), publicó en 2018 las directrices para ayudar a los profesionales del sector a promover y mantener una cultura de seguridad alimentaria en sus […]

Novedades en la Norma IFS v7

Con Inmaculada García Garrandés Directora de la Sede de Castilla y León de Aenor. Resumen del 7º encuentro de la Mesa de Trabajo de Alimentación Por fin ha sido publicada la esperada versión 7 de la Norma IFS. En la séptima mesa de trabajo de alimentación celebrada el 22 de enero hemos querido debatir y […]